新华楼(品味“老字号”高歌“幸福曲”)

00:00

编者按：长沙有全国独树一帜的娱乐文化，繁荣的夜间经济让全国各地游客慕名而来。在芙蓉区，解放西路鳞次栉比的商超百货，琳琅满目；五一大道历久弥香的老字号，香飘四溢；化龙池里石板路边的酒吧，人声喧哗；KTV里余音淼淼，意犹未尽......这里流淌着长沙的城市百态，引领着时尚风潮，还有永不消逝的青春和梦想。人间烟火，“芙蓉”为盛。红网长沙站联合芙蓉区委宣传部联合推出系列报道——《网红芙蓉》，在2021年新年到来之际，感受芙蓉区的魅力与活力。

临近长沙火车站的新华楼。

位于五一大道上的火宫殿。

位于解放东路上的温莎KTV。

红网时刻记者 彭超 长沙报道

在长沙“老字号”新华楼墙壁上，王首道题写的诗《咏新华削面》赫然醒目：“一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀。银鱼出水翻白浪，柳叶乘风下树梢。”王先生的诗将刀削面描写得淋漓尽致。

一碗北方来的刀削面，在长沙一落户，就让满城人尽皆知，它的名字叫“新华楼削面”。因善于调味，新华楼的刀削面成为一绝。靠近长沙火车站的“新华楼”是长沙第四家店，2017年开业，经营面积800多平方米，日客流量近千人，有刀削面、蒸饺、凉菜，飞饼，砂锅等数十个品种，每天顾客盈门。

说到长沙小吃的代表，很多人第一时间想到的就是火宫殿。火宫殿的“臭豆腐”已经被编到了童谣里。

“火宫殿，样样有，饭菜小吃热甜酒，油炸豆腐喷喷香，姐妹团子数二姜，猪血蹄花味道美，肉丝馓子好鲜香，乐得食客笑哈哈”。这一首风味小曲唱了“火宫殿”的风味。火宫殿的八大传统小吃：臭豆腐、红烧猪脚、肉丝馓子、三角豆腐、龙脂猪血、姊妹团子、荷兰粉、八宝果饭经久不衰，在芙蓉区五一大道上的火宫殿，每到饭点，长沙市民和外地游客纷至沓来。

品尝了老字号，不妨高歌一曲。在有“娱乐之都”美誉的长沙，KTV是标配式的存在。温莎KTV在长沙共有3家店，其中2家在芙蓉区。经过十余年的发展，这个来自云南的KTV品牌已经深入长沙人的心中。

解放东路上的温莎KTV2010年开业，满场率最高达80%，即使受疫情影响，目前日接待客流量可达1500人，成为长沙KTV的一张名片。闲暇时间，约上几个好友，订一个包厢便可欢唱。

“我们每月会请专业消毒机构对场所消毒，客人进门要求出示健康码、行程码。”该店的相关负责人表示，店内的包房和电梯里都配有免洗的消毒液，保证清洁的娱乐环境。

记者从走访的这三家芙蓉区内的商家获悉，店面每日都按规定认真细致做好了防疫工作，春节期间店面均正常营业，让市民放心消费。