田迪(山西天镇：街头传统小吃传递浓浓年味)

中新网山西新闻2月21日电 春节期间，街边商户生意更加火爆，各种传统小吃档前人来人往，众多返乡的游子和本地的居民聚集在此寻找美食，感受着节日的愉悦和新春的欢乐。

近日，记者走进山西省大同市天镇县西大街，街边摆放着品类丰富的传统小吃、干果等，色泽诱人，香味四溢，在美食的诱惑下，路上的行人不时驻足于各个摊位，购买自己心仪的吃食。

圆润的山楂果配上亮黄薄脆的糖壳，酸酸的果肉配上甜甜的焦糖，表面点缀着星星点点的细碎芝麻，又香又甜。卖糖葫芦的大爷告诉记者，春节期间，许多已经放假的学生们前来购买糖葫芦，为满足大家的需求，他又制作了许多种类的糖葫芦，有草莓、砂糖桔、葡萄、山药豆等，目前销量很好。

每逢新年，民众都会买一些麻花、糖油果子、鸡蛋糕等传统糕点备在家中。记者了解到，天镇县街头上售卖的麻花是由本地特产的胡麻油炸制而成，其色泽金黄，香味浓郁，是家家户户都不可或缺的年货。刚出炉的栗子最香，带着炉内的热气，驱散了冬日的寒意，糖炒栗子的外壳呈现出油亮亮的红棕色，大街小巷里弥漫着一种甜蜜焦香的熟悉香气。

传统小吃不仅承载着大家儿时的回忆，也分享着阖家团聚的喜悦。每一种年俗，每一样美食，都是淳朴民风的反映，寄托着民众对新春的期盼和对幸福美好生活的向往，它不仅满足了民众的味蕾，也传递着浓浓的年味和祝福。(完)

(田迪 王宏伟)