红酒雪梨(这道秋日限定:醉人红酒雪梨,我一年四季都想吃)
2024.06.02
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酒不醉人人自醉,秋天就是一个浪漫的节气,秋日限定美食实在太多了,以前工作的时候经常做一道美食叫做红酒雪梨,那味道特别美,醉人啊,特别适合晚上食用的菜品!快来一起看看怎么做的!一起学着做起来!
By JessieFan的美食记录
用料
- 红酒 1瓶
- 白砂糖 200克
- 丁香 5克
- 桂皮 1块
- 雪梨 2个
做法步骤
1、准备好我们的主角,雪梨和红酒!
2、雪梨清洗干净,去皮,把那个壳去掉,切成这样的块,厚一点!放入锅中!
3、放入红酒,必须没过食材!
4、小火煮开,放入桂皮,丁香,白砂糖,煮起来!
5、等到雪梨的颜色变深了,就可以关火闷一会了,最好找一个容器,容器不能有水奥! 放进去凉透!
6、凉透后,它是这个样子的,多好看啊!
7、建议冷食,这是一款沁人心脾的高颜值美食,当然你想加热食用也是可以的!
8、晶莹剔透!
9、开吃吧!也可以当做闺蜜下午茶奥!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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