方长(好书分享——《方长》)

【今日好书分享】——生活美学

《方长》安东尼著

喜欢看着菜谱做菜。关于什么菜谱做起来简单，搭配不常见（不同地域的人有不同的创意），感觉味道还应该差不了，这方面我算是有经验了。

这本书算是符合上面的三个要求了。

简单且好吃算是我追求的目标。

辞职创业前经常请朋友来家里吃饭，每次做的菜还都不太一样，大部分都是我看菜谱，看电视学来的，都是反复试过还都不错的。

我从不迷信菜谱的要求，常常改良，偶尔失败，我会把不容易失败，且多次重现都好吃的菜谱手记下来，有时候也在自己的微博分享。

本来我想把我想尝试的几道菜摘录下来，可是越看越多，好几道菜都觉得不错，篇幅有限，就不摘了。

那就简单介绍一下作者吧，80后，青岛人，现在定居澳洲。首次关注他是因为他喜欢写没有标点的日记，用“/”代替。日记里，情感很真诚，分享自己的生活很有代入感。他说要出像彩虹一样的七本书，我收了四本，书名就叫《红》《橙》《黄》《绿》，另外几本还没出现。

他这本书叫《方长》取自长长方方的桌子上，招待朋友一起吃饭度过的时光，而举杯共饮的朋友，都可以来日方长，不是一期一会。

从书的图文里能感受到他的生活态度，做做菜，请朋友吃，让生活也美味起来。