酒是一种文化、也是一种艺术，在浩瀚的中华文明的文字中，到处都可以闻到酒的芬芳，寻觅到酒的踪迹。中国人历来讲究美食美器，饮酒之时更是讲究酒具的精美与适宜，所以酒具作为酒文化的一部分同样历史悠久，千姿百态！

酒壶、酒杯、酒盏、酒碗……千差万别的酒器，品种丰富，色彩多姿的酒具，从古朴到精致，从合用到专用，演绎着不同时期的中国酒文化！

酒 壶

装酒的壶具。在中国古代用于饮酒斟酒时使用，在明至清中期被称为执壶，到清晚期至民国时则通称酒壶，形制一般为四方形，圆柱形。

温酒壶

清 铜胎画珐琅葫芦形暖酒壶

冰天雪地的日子喝酒，酒当然得温着喝，古人因此发明了这种特殊的酒器使用时，在母壶（下部分）中注入热水，酒斟入子壶（上部分）中，又可保温延长温酒时间。也有的是酒壶底下用碳烧煮酒。

注 碗

北宋 汝瓷天青釉花口注碗

一种温酒具，碗壁直而深，有的通体呈莲花形，使用时碗内放适量热水，将壶盛酒置于碗中，温制即可。

觥

清中期 碧玉兽面纹觥 高16cm

古代盛酒器，流行于商晚期至西周早期，椭圆形或方形器身，圈足或四足。现有“觥筹交错”一词形容，许多人聚在一起饮酒的热闹情景。

盏

明 沉香雕松下高仕酒盏

亦作“酒琖（zhǎn）” ，喝酒用的小型杯具唐 杜甫 《酬孟云卿》诗：“但恐银河落，宁辞酒盏空。”

铃铛杯

清乾隆 粉彩太白醉酒铃铛供杯 高18cm

也叫仰钟杯、金钟杯、磬式杯，杯口外撇，深腹，圈足，倒置似铃铛，由此而得名，是明清时期流行的杯式之一。既可用来喝酒，又可饮茶，可谓一器多用。

爵 杯

清乾隆 青花缠枝花卉纹爵杯

一种酒具，口沿外撇，圆腹略深，前尖后翘，下承三高足，口沿两侧有对称的立柱。明、清两代均有烧造，有青花、白釉、蓝釉及粉彩等品种。

高足杯

清乾隆 青花梵文高足杯

高士杯

黄釉地粉彩松鹤纹高士杯

一种饮酒用具，直口沿边微撇，口以下渐收敛，浅圈足造型小巧丰腴。所谓“高士杯”是杯身，绘有文人行乐的图画，如王羲之爱鹅、陶渊明爱菊等。

酒 碗

用杯喝酒雅致，用碗喝酒豪爽，

杯、盅、瓶作为酒具，有些时候显得太小气，于是碗也渐渐成了，中国人的饮酒之器。不过相同的是，用杯盅喝酒，讲究一饮而尽，用碗，讲究的是见个碗底儿。

清同治 粉彩金鱼满堂酒碗

金质酒器

明 金质如意耳花卉纹酒杯 高3.53cm；总重104g