琢酒(酱香琢酒 香飘万家 时光琢见 酒藏经典)
举一杯琢酒,观其色,清而不透,浊而不混,轻轻颤动,隐约间,似有绿波荡漾。闭目、嗅其香,酒体丰满醇厚。品其味,入口醇厚,辣而不燥,甜而不冲,苦有回甘,回味悠长。举杯琢酒,扶风而歌,敞开胸怀,陶醉满满的酱香琢酒。
中华儿女河北网讯:10月14日,全国百家媒体走进河北琢酒集团,了解琢酒文化和琢酒的历史文化,参观了河北琢酒集团民俗文化博物馆,酿造工艺、酿酒车间。
据了解,河北琢酒集团有限公司是在1984年宽城满族自治县国营第二酿酒厂的基础上、转型为承德宝琢酿酒有限公司,于2020年9月组建成立的民营企业集团。是一家以北派酱香白酒酿造、销售为主导、文化产业+为驱动、涵盖特色酒店餐饮及国内权威质量检验检测服务于一体的多元化集团企业。目前,琢酒集团年产北派酱香白酒1000吨,是我国北方地区拥有独立制菌、制曲工艺、纯固态发酵的酱香型白酒生产基地。
10月14日,由河北琢酒集团举办的“时光琢见•酒藏经典”2021琢酒文化节暨封藏大典在宽城满族自治县拉开帷幕。本届活动打破以往传统酒文化节的呈现方式,不设主持人、不设领导致辞,以时间为主线,用全新的舞台表现形式让在场嘉宾穿越古今,了解琢酒的前世今生。
《诗酒度年华》将唐、宋、明、清等朝代几位伟大诗人有关美酒的诗词用一种特别的方式搬上舞台。朗诵、音乐与古典舞蹈完美融合,让人身临其境的感受我国古代文学创作与美酒文化之间密不可分的关系。
历史话剧《传承》以80年前的琢酒小馆为背景,讲述了当时琢酒酿造人祖孙俩舍小我取大义的故事,话剧结尾处河北琢酒集团张雅丽董事长与琢酒先辈的时空对话,更是让人感受到了琢酒人代代相传的大爱之心和家国情怀。
祭祀酒神,重温祖训是每年琢酒文化节的重要环节,在场所有琢酒人诵读琢酒誓言,铿锵有力、信心满满。
在乡村振兴主题戏曲剧目《琢悦村》以后进入了封藏环节,来宾们按照大祭司的指令台上、台下同步封藏,将现场的气氛推向高潮。
本届活动特别邀请蒙古族歌手格格倾情助阵,为观众们献上了既耳熟能详又贴合文化节主题的《生日祝福歌》、《火苗》和《万树繁花》三首歌曲,嘉宾们则挥舞荧光棒,跟着熟悉的节奏一起歌唱,与歌手近距离接触。
有句成语叫“精雕细琢”,用这话用来形容河北琢酒集团酱香型琢酒再合适不过。
现场的来宾纷纷表示:整场活动创意十足、诚意满满,用1小时的时间带大家身临其境的探寻中华民族流传千年的美酒文化,不虚此行。琢酒文化节后,河北琢酒集团举办的琢悦中国年春节联欢晚会正式进入报名阶段,另一场文化盛宴也将精彩绽放!
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