【前言】著名作家贾平凹说过，“人的胃是有记忆功能的”。一个人在年少时喜欢吃的美食，在他的味觉里会留下深深的烙印，即使长大了，也难以忘记。远离家乡的人每当尝到这种特殊的味道时，它们就会唤醒你对家乡、对家人、对亲情的无尽回忆。

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家乡的美食，是熟悉的味道，是亲情的味道，是乡愁的味道！

芜湖美食众多，今天为大家推荐十种有代表性的特色小吃，你吃过哪些？

1、虾籽面

原产地：芜湖市

原料：手工面、虾籽、佐料等

口感：面条质地细韧、入口滑润、汤味鲜美

虾籽面

2、小邢板栗

原产地：芜湖市

原料：板栗

口感：蜂蜜糖炒、香甜软糯、色泽金黄、皮薄易剥

小邢板栗

3、小海螺砂煲

原产地：芜湖市

原料：蛤蜊、蔬菜、佐料等

口感：汤鲜味美

小海螺砂煲

4、芜湖红鸭子

原产地：芜湖市

原料：本地鸭子

口感：鲜香可口、外酥里嫩

芜湖红鸭子

5、老奶奶牛肉面

原产地：芜湖市

原料：面条、牛肉、佐料等

口感：汤鲜味美、香辣爽口

老奶奶牛肉面

6、小笼渣肉蒸饭

原产地：芜湖市

原料：猪肉、糯米等

口感：软糯咸香

小笼渣肉蒸饭

7、聚味香猪蹄爪

原产地：芜湖市

原料：猪蹄、佐料等

口感：劲道爽口

聚味香猪蹄爪

8、耿福兴小笼汤包

原产地：芜湖市

原料：面粉、馅料等

口感：汤汁鲜美、皮薄馅足；烧饼酥脆

耿福兴小笼汤包

9、老头老奶老鸭汤

原产地：芜湖市

原料：鸭子、粉丝、佐料等

口感：汤鲜味美

老头老奶老鸭汤

10、四季春小笼汤包和咸酥烧饼

原产地：芜湖市

原料：面粉、馅料等

口感：汤汁鲜美、皮薄馅足

四季春小笼汤包

四季春咸酥烧饼

每个人都有自己喜爱的小吃，欢迎你的补充。

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