乡野春风(春风十里乡野路)

作者：浦子

我闻到的是现在的风，而村里的老人，闻到的是70多年前的风。

我是在春天的时候走进浙东宁海县岔路镇山洋村的。这里山高林密，未通公路的时候，人们从县城爬山越岭到这里，起码得三四个小时。现在空气里到处都是花粉的气味，甜甜的，糯糯的，仿佛有无数无形的小手，在柔柔地抚摸你的心。

村里一个老人说，现在是松花盛开的时候，你闻到的是松花粉香。我今年85岁了，十多岁时，闻到的松花粉味里，夹杂着硝烟的味道。那是新中国成立前夕，解放战争的硝烟。

这里是我党领导开辟的敌后革命根据地。从1947年宁海籍地下党杨明奎来这里筹建根据地开始，先后有以洪流、火花、春雷、鲁迅、顽强、钢铁等为代号的十多支部队驻扎，后来被改编为“铁流部队”，又与四明山主力部队“钢铁部队”改编为浙东人民解放军第四支队，1948年10月1日绍兴会稽山“灵活部队”也加入这支部队，驻扎在这里。

这里田少地薄，驻扎部队的粮食供应本就严重不足，还要承担着向前方部队供应粮食的责任。当时部队流行一句话：宁肯自己饿肚子，也不让前方战士没饭吃。于是，山野可食之物就成了驻扎部队战士们的重要粮食来源，其中就有松花粉。

每当春天，山上的松花开放。赶在散花之前，当地的村民，唱着山歌，挎着竹篮，来到山上采摘松花。低矮的枝杈上，伸手可摘。人手及不到的高处，用竹竿缚一把“纱结刀”（镰刀），轻松割下来。摘来的松花放在太阳底下晒。晒了几天，轻轻抖动，松花上的粉，洋洋洒洒如金子一般，铺满了山民的屋前。

松花粉的最佳用途，是当地山民捣麻粢时用来敷粉。金黄色的松花粉裹在麻粢的表面，色彩悦目，芳香引人食欲。

而部队战士摘来的松花，都被直接制作成松花饼，用来充饥。

在95岁时去世的老人胡全木，活着的时候经常与儿子胡家有说起部队的故事。说得最多的就是部队官兵与山珍的故事。

春天的“山头猛”，长在山地上，结果在山地下。战士一锄头掏下去，一大串果子掏出来，上百颗挂在根须上，犹如花生，却比花生小一截。学着当地山民的样子，将它们放在溪水里洗干净，放在石臼，轻轻一捣，石臼里便渗满了白色的汁水，牛奶一般，一股芳香就腾了起来。将捣烂的汁水沥出，那些果粉就用来煮羹。行军锅架起，舀上几勺泉水，柴火燃起，待水沸了，放入果粉，一只长勺就不停地搅动。越搅越稠，直到搅不动，羹就熟了。炊事班的战士就喊，开饭了，开饭了。这果羹与松花粉一样，可以用来充饥，可是吃多了容易胀肚子。

春天还有野菜。战士学着山民村姑，一上午就能挑摘一篮。眼下城里人将山地野菜作为上等山珍，可那时候的战士只是为了填饱肚子。还有漫山遍野的橡子花，粉色的花看着悦人眼目，吃在战士肚子里的作用与野菜无异。

夏天的风十分凉爽，因为山高林密。只是好几次赶上来台风，去山地采集野果的战士被淋得湿透。这时节，有“山枝梗”（土茯苓），如番薯一样长在地下，有白色，也有红色。战士们学着山民，凭着叶子的样子找到它，再用锄头挖出来，洗净，晒干。白色的被切片磨粉蒸成“麦僵”（一种未发酵的馒头）吃，红色的被捣汁沥水制粉做羹吃。

端午期间，还有野杨梅。比家种的杨梅小，但熟透了，更甜。

秋天的风往往伴着蓝天，战士们也最为欢快。此刻全国战场上人民解放军节节胜利，而秋天的野果最多，取食更方便。他们为前方的战绩喝彩，也为眼下的满山野果高兴。

多吃一些野果吧，将募集到的粮食尽可能多的运到前方去。

秋天，乌糯和橡子最多。前者吃块根，后者吃果实。当地山民也有吃乌糯的习惯，特别是饥荒之年。掘出，洗净，去皮捣汁沥水制成乌糯粉，如果加上米粉捣成麻粢，就成为山民的佳食。而战士就直接蒸成“麦僵”当饭吃。从山上采得橡子后，泡在水里直到橡子的表皮软化腐变，才剥去皮壳，果肉经晒干磨粉，山民一般用来制作橡子豆腐，而战士用来煮羹直接食用。

山上还有山毛楂、毛栗、野板栗、邓梨（一种野生猕猴桃）、“烂脚铜芝根”（果实如葡萄）、野葡萄，有一种野桃，七八月间果实开裂时十分的甜。

冬天的风吹来有些冷，可是战士心里热。全国就要解放了，这一股激情，消融了冰雪带来的寒冷。

炊事班的小战士喜欢吹口哨，可是根据地的纪律不允许，这样容易暴露驻地目标，却也难不倒这些可爱的战士们，他们学鸟叫，首长笑着批准了。他们的声音比鸟叫更像是鸟叫，常常引来一群一群小鸟，围着他们飞。

冬天有一种野果挂在树上，一只只，像是鸟脚。这果子村民就叫“鸟脚”，这树叫什么名，至今，村里人都不知道。村民说，这“鸟脚”，部队的战士喜欢，村民也喜欢。可这果子有些邪门，按习俗不能进酿酒坊，且有一奇异功能，即醒酒。至今村里人还用作醒酒之物。

除了这些山上的野果，村民回忆说，部队还开荒种地。他们在山上开了一片山地，翻耕以后，种了苞芦（玉米）、番薯、洋芋（土豆），甚至麦子。但好多时间，部队战士爱放屁，这些战士往往脸上身上有些浮肿，都是一些刚长大的孩子，嫩漂着。村民看了心疼，都说，饿的。

村子里80多岁的老人们说，那时候他们都是孩子，可是有一个印象特别深，经常“逃兵匪”。那是国民党败退到这里的“长江部队”，还有山上的土匪。老人记得那时家人“逃兵匪”时牵走了家里的两头牛三只羊，一只母猪太肥了，走不动，家人就想办法在它身上盖上厚厚的稻草藏在猪栏里。“长江部队”来了，走了。他们回家发现母猪不见了。在粪缸里，他们发现了猪皮和内脏。村里所有能拿走的粮食吃食都被抢走了。整个村庄到处臭烘烘的，连吹过的风也是臭的。

而只要咱们自己的部队过来他们就高兴。那个时候，家家都当共产党领导的部队是自己的。他们一来村里，第一件事就是大扫除。他们打扫自己借宿的村民家的道地（院子），还把墙弄（村巷）也打扫干净，将好多垃圾搬到后门山。这时候吹过山洋的风，都是香喷喷的。

住在农户家，一般不在百姓家里搭伙，而是借用村民的灶具碗筷，用完了，洗得干干净净，原物奉还。有时候，村民发现，自家种在山地上的萝卜被人拔了，萝卜坑里，插了一支竹签，竹签里夹了钞票。后来，好多人家也发现自己的菜地番薯地洋芋地玉米地里有钞票。部队让村民帮着挑运物资给钱，让孩子跑一趟山路送信也给钱。

山洋的风，有些暖人心。

村民后来不收战士的钱。给也不要。山口那棵消息树，每天由村里的儿童团轮流观望。一有敌情，那棵树就倒了。后来在配合南下大军解放宁海和天台县城时，村民主动上前线扛物资抬担架，部队很快打了胜仗。

我在这个春天走进山洋，村支书柴来兴指着他道地里摊晒的山珍说，当年咱们部队用来充饥的山果，现在成了村民的致富路。村里已经办了三家民宿，听听这名字：“大后方”“山水清音”“松溪山居”。部队战士住过的民房，让慕名而来的山外客人住满了。

来这里，吹吹山洋的风，得劲。

《光明日报》（ 2021年07月23日13版）

来源： 光明网-《光明日报》