内江(炒肉安逸得很内江“小竹海”的笋子丰收喽——)

春日吃春笋

方知春之味

经过连日春雨滋润

内江朝阳镇这片“小竹海”的

雷竹笋纷纷破土而出

喜欢吃笋的朋友们

不要错过这口春天的新鲜

眼下正值雷竹笋大量上市，一场场春雨过后，位于市中区朝阳镇下坝桥村的雷竹种植基地里，雷竹笋纷纷破土而出，村民们抢抓农时采挖竹笋供应市场。

种植基地

雷竹林

4月11日下午，村民穿梭在郁郁葱葱的竹林间采挖竹笋，他们背着背篓，手持铁锹，对准竹笋根部一铲、一提，伴随着清脆的声响，一根根竹笋“新鲜出土”。村民用背篓将竹笋背运到一辆小货车上，每隔半小时，小货车便载着满满一车竹笋回到基地的农家乐院坝。

采笋

院坝里，村民们忙着卸货。“趁天气好，多晒点儿笋干，包装起来更好卖。”基地负责人阴敏一边翻晒着笋干一边介绍，基地种植有300多亩雷竹，品种为红壳雷竹，该品种产量高、口感好，不愁销路。现在是雷竹笋盛产期，平均每天能挖约4000斤笋，今年预计产量可达12万斤，产值30余万元。

采笋

装车

记者看到，竹林间，数百只土鸡土鸭奔跑觅食，甚是欢快。竹林间还规划有羊肚菌、木耳、竹荪等作物种植区，一箱箱菌包等待下种。

摊晒笋干

“一年四季都有活干，每个月有2000多元固定工资，离家近，方便照看家里。”村民杨玉芳是基地工人之一，她对这份工作很满意。

笋干

“雷竹基地周边风景优美，有山有水，公路直通基地停车场，基地设有健身设施和采笋绿道，方便市民游客采摘。”阴敏介绍，下一步准备利用良好的自然环境和交通优势因地制宜发展亲子游、研学游，将这里打造成内江“小竹海”，提高经济效益和生态效益，带动更多村民增收。

种植基地